måndag 18 september 2017

Septemberblommor och supergoda gifflar


Hej!
Tiden går och det var länge sedan jag skrev ett inlägg, men med hösten kommer inspirationen : )
Plockade in de sista blommorna från trädgården, blodtopp närmare bestämt. Några fick stå i vatten som här ovan medan jag torkade en bukett först innan jag satte dem i vas.



De blir lite roliga i formen då, lite tunna och vingliga...


Har gått på lite loppis här i slutet av sommaren och hittade ett par söta ljusstakar i grön stjärnmetall. Tyckte de var fina.. Det enda som var dumt var att man behöver smalare ljus, som man sällan har hemma numer men det funkar med antikljus, som är lite smalare.


Och så har jag bakat supergoda gifflar. Det är inte mitt recept på något sätt utan Roy Fares, och är gifflar med mandelmassa, kardemumma och lite äpple i. Gör dem : ) 
Degen var lättare att arbeta med tyckte jag, smidig och lite elastisk. (Jag hittade receptet på House of Philias blogg.)

Karlspadergifflar
Deg:.
30 g Jäst
250 g Mjölk (2 1/2dl)
690 g Vetemjöl (11 1/2dl)
85 g Strösocker (1dl)
170 g Smör – rumstemperatur
10 g Bakpulver (2tsk)
6 g Salt (1tsk)
55 g Ägg (1st)


Smula jästen i bunken till matberedaren. Värm på mjölken till fingervarmt och häll det över jästen och blanda runt tills jästen löst sig. Blanda sedan i resterande ingredienser och arbeta degen med krok på mellanhastighet i 10 minuter. Plasta degen och låt vila i kylen 30 minuter.
Fyllning:
250 g Mandelmassa
180 g Smör – rumstemperatur
3 g Malen kardemumma
1 st Äpple
4 g Mald kanel (1/2tsk)
Blanda ut mandelmassa med lite i taget av smöret och kardemumman och blanda till en slät fyllning. Skala äpple och tärna i små tärningar, lägg i en skål och strö över mald kanel och blanda runt. Kavla ut karlsbaderdegen på ett lätt mjölat bord och forma till de bullar du önskar. Spritsa en klick med fyllning i mitten och lägg på 3 äppelbitar och rulla ihop. Låt jäsa under plast 45-60 minuter. Sätt ugnen på 220 grader, pensla bullarna med ägg . Grädda mitt i ugnen på 220 grader i 13-15 minuter. Låt svalna helt.

Sådär, nu fick ni ett bra recept!
Ha det fint!
Jenny
.

fredag 11 augusti 2017

Frukost i det gröna


I våras hittade jag det här bambubordet på Ikea, det är ur en tillfällig kollektion som de hade i våras. Visst inte riktigt var jag skulle ha det, bara att jag ville ha det. 


Den hamnade här, på vår förstukvist, eller vad det heter..här sitter vi ofta och dricker kaffe på morgonen för då är det soligt här...


Skönt att fortfarande kunna starta dagen utomhus. 

Ha en fin Augustidag!

Jenny

tisdag 1 augusti 2017

Konst i det gröna 2017


I år var det en tuff start på Konst i det gröna. Regn och mulet väder dag ett, gjorde att det blev en kylslagen start, men dag två sken solen igen från en klar himmel och gav oss värme. Här ser ni min hörna och i mitten min senaste tavla, målad på en lite transparent, grå rullgardin. Körsbärsblom? Den går i alla fall i vitt med inslag av rosa. 

Det var ett jättetrevligt evenemang med många trevliga träffar med konstutövare och besökare.

Intresserad av någon tavla? Förfrågningar? Kontaktuppgifter hittar du nästan högst upp.

Ha en fin dag!

Jenny

fredag 21 juli 2017

Plocka in lite sommar






Jag har flera jättedaggkåpeplantor i trädgården, jag tycker att det är så fin limegrön färg och så är det blomman så skir..och så de där dropparna på bladen som ligger kvar efter regnet- himla fint. Därför blir det ofta den jag plockar in. Här ovan lite olika varianter : )

Annars väntar vi på värmen, den vill liksom inte riktigt komma. Man får roa sig ändå i sommaren!

Ha det fint!

Jenny


måndag 10 juli 2017

Snart utställning





Har målat lite. Håller mig till det stora formatet, de senaste tavlorna har alla varit i samma storlek, 80 x 100 cm. Jag kommer att finnas med på Konst i det gröna på Gültzaudden här i Luleå 29 - 30 juli, då allt är till försäljning. Se fler tavlor på min sida här uppe till höger som heter Konsten.

Passar bra att vara inne och pyssla med upphängningar och annat finlir på mina tavlor när det är lite småkallt och regnigt ute.

Vi ses,
Jenny

En försommardukning


För ett tag sedan hade vi en liten middag och då hade jag dukat så här.. 
Enkelt linnetema, med ostrykta linneservetter och duk, snurrat ihop med en liten förgätmiejblomma.
Det roligaste inför en middag eller nåt annat är, när man har tid, att fixa lite med en fin dukning innan. Kul när man kan gå ut och plocka ihop något som man har i sin trädgård eller hemma..


Lite gröna blad från pelargonerna runt ljusstaken..


Ja, det var en supertrevlig kväll. Nu väntar vi fortfarande på sommarv ä r m e. Var är den?
Semestern är i full gång men inte värmen. För oss blir det en tripp med golftävling i helgen.

Ha det fint!

Jenny 


måndag 19 juni 2017

Dr Westerlund och nya krukor


Här under maj så har mina favoritpelargoner vuxit så det har knakat, så jag passade på att klippa lite i dem och plantera om nya skott. Bladen doftar citrus och det blir inte så mycket blommor, på sin höjd några pyttesmå...


Ja, och så köpte jag nya krukor. Design av Hanna Wessman och de finns lite överallt. Tycker om formen och så den härliga färgen greige..Lite samma färg som vi målade om ett par rum i vintras. Härligt med lite nya krukor, som gör avtryck fast ändå smälter in...


En nyplanterad Dr Westerlund.


Vips har man lite snittblommor. Jag ställer dem först i vatten, så ska det ju växa ut lite rötter innan jag planterar dem i jord. Det tar ett tag innan de där rötterna kommer..

Nu är det bara två arbetsdagar kvar och sen är det semester. Efter en hektisk vår ska det bli toppenskönt med sommar och förhoppningsvis sol och värme. 

Ha det fint!
/ Jenny